door BBQ Geweld | okt 10, 2018 | Soepen
Heb je er al eens aan gedacht om soep in je bbq te maken? Een gietijzeren pan is wel een vereiste voor dit klusje. De uien laten zich heerlijk karameliseren in de gietijzeren pan, en het vleugje rook maakt de soep lekker rijk en geeft het geheel meteen wat body. De...
door BBQ Geweld | okt 10, 2018 | Sauzen, Rubs, Marinades
Van deze prettige en pittige chutney kunnen we geen genoeg krijgen! We maken het daarom in een redelijk grote hoeveelheid. Het is altijd wel een 20 minuten flink janken als we aan de uien beginnen dus neem een scherp mes…. Dat scheelt echt tissues! Deze chutney is...
